sábado, diciembre 20, 2008

LA EMOCIÓN NATURAL





Siempre es especial, siempre será emocional, lo que el corazón me dice, me canta y me insiste, eternamente dicen que no existe, el amor, la juventud en tu cuerpo aunque no es así en nuestro cerebro, las enfermedades, las pretendidas represiones, la libertad de algunas expresiones, la penosidad al pensar en que existen los demás para servir a otros más, la música que a veces escuchas con límites en la ducha, los besos y abrazos que siempre extraño y a los que me remito siempre pidiendo poquito, el conforme de un informe, del día y la hora que ausencias se lloran, en las clarificadas estonas donde hacen del tiempo, lo más pasatiempo, de ocios resonantes, importantes e interesantes, para distraer esa mente que privilegiada ella, va deambulando con velas, ruedas y piernas, andantes que para si llegan antes, las ruedas que te llevan al diario te esperan, en cualquier pensamiento, fundamento e inventos, para una felicidad sin fingir, más allá, casi total y en leyendas de las contiendas, de valientes y sinceras, las palabras, las simples causas, las pasadas que no esperabas y los efectos, que en ti dentro van tomando ese cuerpo que necesitas para llegar a cualquier cita, de la vida, de otra vida y traspasar las risas que la tristeza prueba y a veces nos quita, pero sintiendo el amor que te sienten, tu sientes ser obediente, con tu claro presente y lo que al mirar la luna en toda su inmensa espesura, hace de ese sol especial poesía pura y un siguiente día mejor.

viernes, diciembre 19, 2008

EL SUBLIME "TOCINILLO"

Sublime ! Me refiero al casi par de Tocinillos de Cielo que me comi ayer, por lo de Can Agustí que hace esos postres maravillosos, nuestra estancia en un gozo y el comer ese placer que todos sabemos pero que como en tantas cosas, unos pocos solo lo ven. Saboreando como paladar extraordinario, para los postres, me di cuenta que al Tocinillo en cuestión le acompañaba una cuchara, grande como la mitad del tocinillo, suave lo que entraba en juego al saborearlo, es el complemento perfecto a este postre, no todo dependia de la cuchara, pero establecia la simbiosis perfecta, para que el viaje corto pero intenso, produjera esa sensación de placer en el sentido y todos los sentidos que en funcionamiento y entredichos, hacen de un bocado sin ser mordido, el sublime camino del placer más absoluto. El Tocinillo como postre de Can Agustí.